Grazie a Silvio che dopo diversi tentativi mi ha convinto ad andarci e come meta abbiamo scelto la Corsica, Macinaggio. Siamo stati circa una settimana e mi sono divertito, anche se alcuni bisticci ci hanno fatto perdere tempo, ...
Tutto questo non c'entra nulla con la cucina, anche se ho comprato ottimi formaggi corsi e altrettanto ottime marmellate, ho bevuto il vino corso, e ho fatto delle ottime tartare di pesce comprato dai pescatori al porto di Macinaggio, ...
Quest'estate ci siamo divisi tra mare e montagne, per cui abbiamo fatto una prima parte di vacanze in Corsica e una seconda parte in Garfagnana e.... ebbene s?, ho letto, letto, letto, letto e forse un pochino anche letto... cucinare ...
